¿Cuál es la diferencia entre alimentación y nutrición?

Alimentación: Todas las personas tenemos necesidades vitales que satisfacer diariamente, una de las cuales es la de ingerir alimentos. Estos proporcionan las sustancias nutritivas indispensables para el crecimiento, manutención y reproducción del organismo, además de entregar la energía necesaria para el desempeño de todas sus funciones. Dicho de otra forma, alimentación es "el acto de comer".

Nutrición: A diferencia de la alimentación, es un acto involuntario, que comprende todos los procesos que ocurren en el interior del organismo, luego que han ingresado los alimentos. De eta forma los alimentos sufren transformaciones para poder integrarse a las distintas estructuras de nuestro cuerpo (esqueleto, órganos, sangre, etc.).

Así podemos ver que una buena nutrición dependera básicamente de que tengamos una alimentación y salud adecuada, que proporcione la cantidad y calidad de nutrientes que nuestro organismo necesita.