Consejos de Salud Alimentaria y Nutricional

Alimentación de la población de seis a ocho meses

 

  • El inicio de la alimentación complementaria debe ser a partir del sexto mes y cumpliendo con normas estrictas de higiene, ya que un riesgo importante a corto plazo es el síndrome diarreico agudo, principalmente en sectores marginados, donde las condiciones insalubres imperantes, y la preparación de los alimentos en condiciones antihigiénicas conllevan un elevado índice de contaminación.
  • La leche materna debe continuar siendo el alimento fundamental, durante el primer año de vida y sigue siendo una fuente importante de nutrientes durante el segundo año. Sin embargo, debe   completarse con otro tipo de alimentos.
  • Además del pecho dele alimentos machacados como: tortillas, frijol, yema de huevo, pollo, verduras, frutas y hierbas, para que aprenda a comer.
  • No es aconsejable dar preparaciones muy líquidas o llenar el estómago del bebé con jugos, refrescos, caldos o sopas de poco valor nutritivo.
  • Agregue aceite a los alimentos machacados porque le gusta y le da energía.
  • Dele los alimentos en plato o taza con cuchara. El uso de plato y cuchara para alimentar a los niños y niñas permite tener una idea clara de la cantidad de alimento que comen. Esto no sucede cuando son alimentados del mismo plato de la madre.
  • Debe empezar a darse los alimentos complementarios con cuchara, y no acostumbrar a la niña o niño a las pachas o biberones. Estas constituyen riesgo para la nutrición y salud de la niña o niño. En primer lugar se acostumbra a dar en las pachas líquidos de escaso valor nutritivo y llenar la capacidad gástrica de la niña o niño con mucho volumen, sin mayor contenido nutricional. Por otra parte, la pacha representa fuente de contaminación, ya que no se lava adecuadamente y se deja a la niña o niño con éste por largos períodos de tiempo son supervisión, sujeto a la contaminación de polvo o suciedad, animales (cucarachas, perros, gatos, pollos, moscas, etc). Además el uso de la pacha no ayuda al correcto desarrollo de los dientes y puede ser causa de en el futuro de caries o deformaciones dentales.

 

 

Guías alimentarias para la población guatemalteca menor de dos años. Comisión Nacional de Guías Alimentarias para la Población Guatemalteca menor de dos años. Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social. Pág. 12. 2002

 

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